코 훼 우렁이 쌀국수 (Bún Ốc Cô Huệ)

코 훼 우렁이 쌀국수는 구시가지의 전통적인 맛을 그대로 간직한 하노이 최고의 명가 중 하나입니다. 발효 쌀식초로 맛을 낸 새콤하고 감칠맛 나는 국물과 정성껏 손질한 통통하고 쫄깃한 우렁이의 조화가 훌륭합니다. 소박하면서도 깊은 하노이 옛 별미의 진수를 느끼기에 더없이 좋습니다.