퍼 자 쭈옌 (Phở Gia Truyền)

퍼 자 쭈옌은 하노이에서 가장 오래된 미식의 상징 중 하나입니다. 매일 아침 손님들이 인내심을 갖고 길게 줄을 서는 풍경으로 유명하며, 사골을 푹 고아 낸 맑고 깊은 국물에 부드러운 소고기가 어우러진 정통 북부식 소고기 쌀국수를 전문으로 합니다. 김이 모락모락 나는 쌀국수를 직접 자리로 가져가 먹는 셀프서비스 방식은 잊을 수 없는 베트남 길거리 음식 문화의 진수를 보여줍니다.